制作肉粽时，要将五花肉切成块状并将它和食盐、白糖、胡椒粉、生抽、味蚝鲜抓匀，再将它放置二十分钟入味即可完成肉的腌制。这之后，把五花肉和加了食盐、酱油的糯米放入粽叶中密封起来绑紧即可制成肉粽。 怎么腌制肉粽的肉好吃 粽子可以分为甜粽、肉粽、咸粽的等多个种类，其中制作肉粽最重要的一步就是对五花肉的腌制，这一步直接决定了之后粽子馅料的美味程度，那么肉粽的肉怎样腌才好吃呢？ 腌制制作肉粽的肉非常简单...