菠菜最好不要生吃，因为菠菜中含有草酸，它在我们的胃中容易和钙元素结合从而产生不易溶解的草酸钙，这样对我们的身体不好。菠菜是一种原产伊朗的水果，我们平时可以多吃蔬菜来补充人体所需的营养。 可以生吃菠菜吗 菠菜中含有一种叫做草酸的物质，它容易在我们的胃中和钙元素结合，从而生成不易溶解的草酸钙，所以我们平时最好不要生吃酸菜，这样对我们的身体有不好的影响。 菠菜又被人们称为鹦鹉菜、波斯菜、赤根菜...