以下是100种简单清淡晚餐的做法：1.蒸鱼：将鱼片用姜丝、蒜末腌制后，放在蒸锅上蒸熟，加上姜葱酱油即可。2.番茄炒蛋：将番茄切块，蛋打散后加入炒锅中炒熟，加盐调味即可。3.黄瓜拌凉粉：将凉粉切成细条，黄瓜切丝后拌在一起，加入蒜末、酱油、醋、花椒粉调味。4.豆腐汤：将豆腐切块，与香菇、蔬菜一起放入锅中炖至熟透，加盐调味即可。5.素炒面：将面条煮熟后，与蔬菜、木耳一起炒熟，加盐、酱油调味即可。6...