2021年的徐州伏羊节是在徐州举办的。伏羊节是中华传统美食节日，“伏天吃伏羊”在江苏徐州地区连同萧县有悠久历史，最早可追溯到尧舜时期，于每年传统农历初伏之日开始，至末伏结束，持续一个月。 伏羊节 伏羊节是在具有彭祖文化内涵的徐州民间食俗的基础上总结创制的节庆，彭祖时代，徐州地区普遍有食羊之习俗，彭祖创造的“羊方藏鱼”正是那个时代羊菜烹饪技艺的升华。...