玉米淀粉可用于生产有机酸，广泛的应用于各个行业，玉米淀粉在医药工业可用来制作抗生素，还能作为药物赋形剂。玉米淀粉加工后可制作为粉丝、粉条、肉制品、冰淇淋等，需求量非常高。玉米淀粉还可以用来制作成使用的卫生纸、笔记本等。 1、氨基酸 用玉米淀粉生产的有机酸有柠檬酸、乳酸、苹果酸、衣康酸、草酸等等，柠檬酸的用途较广，在食品工业、医药业、洗涤液、化妆品业等都有广泛的应用。 2、医药...