寿喜锅名称的由来是因为它是日本流传的一道美食，农村人是将食物放在锄头上烤的，这种食物被称为锄锅，后来直接翻译成了寿喜锅。寿喜锅作为日本的料理，专门指的是一种用生鸡蛋沾着甜酱油牛肉的日式火锅，吃法多样，不同地区吃法各不相同。 寿喜锅名称由来 寿喜锅是日本流传的一道美食，根据日本江户时代的《料理早指南》记载，寿喜锅是一种在锄头上烤的食物，在日本被称作锄锅...