粽子是煮还是蒸需要根据实际情况和个人喜好来选择，一般情况下，若是自己包的生粽子，用水煮会更好一些，因为糯米本来就难熟，蒸的话容易出现夹生的情况，而超市购买的熟粽子，就要使用蒸制的方法，这样时间比较短，营养成分不易流失。 粽子蒸的好还是煮的好 粽子是生活中比较常见的一种食物，在端午佳节的时候家家户户都买煮粽子吃，不管是在市场上售卖的还是自己动手包的，都非常有意义，但是说到吃粽子...