1、地参可以做粥吃，可以将地参洗净切快放入适量的小米、红豆一起煮粥，经常食用可增强人体的免疫力。 2、用地参30克、排骨1斤、大枣5个、枸杞10克加水炖着吃，既好吃又有补益肝肾的作用。 3、地参的吃法是炒制和蒸煮食用,具有润肠通便、滋阴润燥、补充营养等功效。地参属于一种比较常见的中药,药用价值比较高,吃法也是非常简单...

1、腌着吃。地参可以腌着吃，在腌以前应该把采挖的新鲜地参用清水洗净并晾干表面的水分，然后再把它放到阴凉通风的地方晾1~2天，让它处于半干状态以后收集，取适量生抽白糖和香醋，再放适量食用盐，然后一起入锅煮成料汁，让它降温后直接把处理好的地参放到料汁中腌制，腌好以后就能吃。 2、炒着吃。地参还是一种能炒着吃的健康食材，在炒的时候搭配适量的肉片和辣椒特别好吃，把地参洗净，再把准备好的肉洗净以后切成肉片...