紫色的包菜叫紫甘蓝，是一种二年生草本植物，原产于地中海地区，现今在我国各个城市都有种植，其主要品种有紫甘1号、早红、红土地等，保存紫甘蓝时，可以使用保鲜膜将其包裹严实，然后放在阴凉通风的环境中。 紫色包菜的学名是什么 1、紫甘蓝 紫色的包菜又叫紫甘蓝、红甘蓝、紫包菜，是十字花科二年生草本植物，叶片颜色为紫色，叶面带有蜡粉，含有丰富的花青素。紫甘蓝起源于地中海地区，目前在我国各个地区均有栽种...