1、需要将核桃仁放入平底锅中翻炒，直至其变色并散发出香味。为了避免炒糊，可以将火力适当调小，同时不停地翻炒，直至核桃仁均匀受热。 2、放凉后磨粉。将炒好的核桃仁取出晾凉，然后使用研磨机或者擀面杖将其磨成细粉末。如果粉末较粗，可以再次磨碎，直至达到所需的细度。 1、需要将核桃仁放入平底锅中翻炒，直至其变色并散发出香味。为了避免炒糊，可以将火力适当调小，同时不停地翻炒，直至核桃仁均匀受热。 2...

1、铁锅内放适量粗沙或小石子，放入生核桃，先用大火再改小火，不断的用手铲翻动等锅内蒸汽逐渐变少直到消失时，把核桃倒出晾凉即可。 2、炒生核桃仁：平底锅开小火倒入核桃仁，慢慢不断翻炒，等到核桃仁表面微微泛黄时出锅，出锅前撒少许盐，关火再继续翻炒几下，出锅晾凉即可...