1、奶酪可以直接吃，它含有乳酸菌，营养价值丰富，奶酪的吃法有多种，日常可以泡在奶茶中食用，也可细嚼慢咽直接食用，质感柔软湿润，口感十分美味。奶酪又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。 2、每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙...

1、奶酪可以直接吃，奶酪也叫干酪，它是直接将羊乳或牛乳凝固后去除水分而成，是一种营养价值较高的发酵乳制品，含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素A、钙和磷等营养元素，可补充人体所需营养物质。 2、新鲜的奶酪和加工的奶酪除了在口感方面存在差别外，二者营养价值相差不大。 3、奶酪是含钙量较多的奶制品，由于奶酪加工的需要，会添加钙离子，增加钙的含量，并且这些钙容易被吸收，适量食用可有效预防骨质疏松症...