1、准备一碗糯米粉，一块玫瑰红糖，我用了120克红糖做出来是一人份的量。 2、烧一锅开水，将80克开水倒入糯米粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。 3、揉好的面团整理成长方形，切成一厘米宽的长条。 4、锅中倒油，油热，放入糯米条中火煎。糯米条不要紧挨在一起，煎的过程中还会膨胀，防止沾粘。 5、糯米条的每个面都要煎，煎至膨胀，外皮酥脆，按压有弹性即可。 6、煎锅中倒入一大勺清水，放入一块玫瑰红糖...

糯米粉可以做很多小甜点，比较简单的可以做糯米粉酿红枣，一口一个，软糯香甜。具体做法如下： 1、准备适量红枣，洗净浸泡10分钟。 2、泡好的红枣用刀划一道口子，小心的将枣核取出。 3、准备适量糯米粉。 4、倒入开水搅拌到可以轻松地揉成团。 5、将糯米粉搓成长条。 6、切成和枣子的大小一样的小段。 7、切好的糯米面塞进红枣里，捏一下，更紧实。 8、放锅里煮3按分钟即可。 9、出锅...