1、配料：阿胶半斤（冬季可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。 2、将大块的阿胶连着包装敲成小块儿，然后再倒进食品加工机里打成粉状；黑芝麻洗干净，在锅里炒干，利于加工机里粉碎；核桃仁粉碎；红枣洗净去核，搅碎；冰糖粉碎。 3、将5种食品处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入绍兴黄酒2斤泡两天，先用大火蒸15分钟再然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后...

1、配料：阿胶半斤（冬季可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。 2、将大块的阿胶连着包装敲成小块儿，然后再倒进食品加工机里打成粉状；黑芝麻洗干净，在锅里炒干，利于加工机里粉碎；核桃仁粉碎；红枣洗净去核，搅碎；冰糖粉碎。 3、将5种食品处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入绍兴黄酒2斤泡两天，先用大火蒸15分钟再然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后...

1、配料：东阿阿胶500克、黑芝麻400克、宁夏枸杞200克、古越龙山黄酒900ml、老黄冰糖200克、云南核桃500克、红枣去核300克。 2、阿胶拆开包装，先用黄酒浸泡两天，使阿胶药性充分发挥出来。 3、枸杞用洗清水洗干净后晾干，红枣去掉核，芝麻炒熟，核桃炒香。 4、浸泡有阿胶的黄酒倒锅里，开火小火熬制，倒入冰糖，用铲子不断搅动。 5、一直熬到挂旗状态，铲起阿胶，阿胶呈三角形慢慢流下来时...