1、将铁锅用温水清洗，倒出水，用小火将锅烘干。 2、将准备好的猪皮放入铸铁锅内，用筷子或者直接用手擦拭锅的四周，每一个地方都不要放过。整个过程用小火。 3、等待全部擦试到之后，关火，加入热水，用厨房纸擦洗锅子。 4、用厨房纸将锅擦洗干净。重复上面2.3.4的步骤，需要做三次。 5、最后把锅子用厨房纸清洗干净，小火烘干。 6、加入少许色拉油用厨房纸擦锅子的每一处，每一处都要抹均匀了...

1、先把铸铁锅洗干净，用洗洁精加点温水洗就可以了，新锅最好多洗两次，不管是不是有涂层锅，建议使用比较柔的洗碗布来清洗。 2、把洗干净的铸铁锅放在炉子上面用小火烘干，大概一分钟左右。 3、待铸铁锅烘干后，倒入50ml的植物油或者动物油，使用干净的木铲或者洗碗刷把油涂抹在铸铁锅的四周，把锅底四周涂抹均匀，用小火慢慢烧。 4、一边烧一边用洗碗刷涂抹开，尽量不要干烧，使锅底充分吸取油脂...

将铸铁锅洗干净，擦干净水分之后开小火慢慢烘干，一分钟后倒入50毫升的植物油或者是动物油，均匀涂抹后小火慢烧，关火倒油用温水清洗，重复几次后小火烘干，再次倒入30毫升的油烧3分钟即可。 铸铁锅开锅方法 很多人觉得铁锅炒菜非常不方便，油烟味大，没有不粘锅那么好，但其实用铁锅炒菜是最健康的，很多大厨在用铸铁锅炒菜之前都会进行开锅，这样能使用更久且使用效果更好。 首先我们要将铸铁锅清洗干净...

先把铸铁锅清洗干净，加入洗洁精和温水清洗两次，然后将铸铁锅烘干，注意用小火。接下来倒入50ml的食用油，用锅铲将油均匀抹在锅底和四周，然后关火，用清水清洗，最后再次倒入30ml的油重复前面的操作。 铸铁锅的开锅步骤 1、先把铸铁锅清洗干净，加入洗洁精和温水清洗两次，然后将铸铁锅放在火上烘干，时间大概是1分钟左右。注意烘干时要用小火，避免将锅烧糊。 2、将烘干后的铸铁锅中倒入50ml的食用油...