排骨清炖萝卜汤的做法：材料：- 排骨：500克- 萝卜：1根- 姜片：5片- 水：适量- 盐：适量步骤：1. 将排骨洗净，放入开水中焯水，去除血水并略去腥味。2. 萝卜去皮，切成块状。3. 准备一个大锅，加入清水，放入焯过水的排骨。4. 加入姜片，盖上锅盖，用中小火炖煮1小时。5. 把切好的萝卜块加入锅中，继续炖煮30分钟，直至萝卜变软。6. 最后，加入适量的盐搅拌均匀，炖煮5分钟即可。温馨提示...