功效：蟹肉富含优质蛋白质、矿物质和维生素，具有滋补养颜、提高免疫力，促进骨骼发育的功效。材料：1. 鲜活的蟹（可根据人数决定数量）2. 姜丝3. 蒜末4. 料酒5. 酱油6. 生抽7. 白胡椒粉8. 盐9. 葱花做法步骤：1. 将蟹洗净，剪掉腮和尖锐的脚爪，备用。2. 烧一锅滚水，加入适量的盐和姜丝，将蟹放入水中焯烫一下，去腥；取出后放入冰水中浸泡几分钟，备用。3. 将一些姜丝和蒜末放入蟹壳内...