1、台湾蚵仔煎的读音是[táiwānkēzǎijiān]。声母是k，z，j；韵母是e，ai，ian；分别读作第一声，第三声，第一声。 2、蚵仔煎（闽南语读做é-ā-jiān，普通话译作“海蛎煎”），是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，是福建沿海，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。 3、蚵仔煎（海蛎煎）是福建沿海城市，台湾和潮汕地区的特色小吃，在闽语系地区（闽南-泉州厦门漳州）、福州、莆田...