炒蒜苔可以焯水，这样能让蒜苔的颜色更加翠绿，也能让之后炒出来的蒜苔更加入味，但给蒜苔焯水的时间不可以太长，不然它口感、颜色反而会变差。若是我们掌握不好这个时间的话，也可以选择跳过这一步。 炒蒜苔要焯水吗 蒜苔是一种在我国分布非常广泛的植物，我们如果想要烹饪它的话是可以将它放入锅中焯一下水的，这样做可以让蒜苔的颜色更加翠绿，也可以让之后炒出来的蒜苔更加入味。 但需要注意的是...