1、先把糯米用水浸泡三四个小时， 　　2、再把糯米沥出出来， 　　3、再把压力锅里加上水，水不能超过隔层，再隔层放压力锅里，隔层上最好一块大纱布（防止糯米漏在水里），再把糯米倒在上里，再用筷子把糯米插一些小孔，这样是透气，糯米容易熟， 　　4、再把蒸好的糯米饭，弄在一个结实的里面装着，再用棍子把糯米饭冲烂，糯米饭很有粘性，需要几个人一起用半个多小时才能完成，糍粑就ok了， 　　5...

1、食材：糍粑两块、油适量、芝麻适量、盐适量。 2、糍粑一定要清洗干净，切块前要泡在水中； 3、将洗净的糍粑切成小块，以备用； 4、烧油锅，油尽量的多一点； 5、油烧至8成热后，将糍粑一片一片地放入油锅内； 6、等糍粑一面煎至金黄色时，需要翻一下面； 7、在糍粑一面煎至金黄色盛起来； 8、配料芝麻盐制作：将芝麻在少量油锅中炒干；再用擀面杖将其碾碎盛如碗中；放入盐搅拌均匀即完成...