1、粽子的形状有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形。 2、由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有： 北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。 3、南方粽子的代表品种是广东粽子，广东粽子形状有金字塔型...