茶的起源可以追溯至中国古代，据说最早发现茶叶的人是一位名叫神农的中国传说人物。他在采药时当做试验品用了一些树叶，发现饮用后感到神清气爽，于是就将它当做药物使用。 另一种说法是，公元前2737年，中国黄帝时期，一位名叫神农的君主在野外经过一棵野茶树时，他停下来尝试着饮用了一些茶叶水。他发现喝了这种茶水后身体感到清新爽快，并且有助于预防某些疾病发生。从那时起，中国人就开始点茶饮用了。...

茶的起源可以追溯到三千万年前的第三纪中新世时代，长江中下游的南部以及云南东部等地区就出现了山茶科植物。中国东部地区正是茶树的起源中心。据传说，神农尝百草，日遇72毒，得茶而解之。他尝了一种有剧毒的草，当时他正在烧水。水还没有烧开就晕倒了，不知道过了多久，神农在一种沁人心脾的清香中醒了。他艰难的饶水喝，却发现沸腾的水已经变成了黄绿色，里面还飘着几片绿色的叶子，那清香就来自锅中...