1、食材：去皮猪肉1100g、玉米油300g、盐32g、花椒粉10g、辣椒粉30g、五香粉5g、鸡精3g、淀粉150g、鸡蛋3个。 2、猪肉洗净备用；大家可根据个人喜好选择五花肉，后腿肉等； 3、猪肉去皮，切成条状； 4、将猪肉条放进大一点的容器里，调入适茄伐量辣椒粉，花椒粉，五香粉，盐，鸡精； 5、搅拌均匀后，腌制片刻让猪肉入味； 6、猪肉入味后，再调入适量淀粉，磕入3个鸡往宿蛋搅拌均匀； 7...