1、食材：生菜2颗，蒜1瓣，蚝油15克，生抽10克，糖2克，油10克。 2、将需要的食材准备好，蚝油，生抽和糖混合在一个容器中。 3、生菜对半剖开，洗净备用。 4、蒜瓣去皮，切成细末备用。 5、将油上锅，放入蒜末，煎至蒜末微微发黄后关火。 6、将热油浇在蚝油，生抽与糖的混合汁上，搅拌一下，让糖融化。 7、做一锅开水，将生菜在里面烫一下就捞出，沥干水份，装盘。生菜一定不要在开水中停留太长时间...

1、材料:生菜2棵、蒜4瓣、蚝油2汤匙、生抽2汤匙、油适量、盐适量。2、摘选生菜洗净沥水，大蒜去皮切碎，不用切特别碎。 3、锅坐水，烧开，加点盐。4、下生菜，加点油，焯烫约几秒生菜变色后即捞出来。5、把生菜过冷水或者冰水。6、炒锅里加油和蒜，中小火把蒜煸出香味。 7、加入蚝油和适量生抽煸炒几秒即可。8、把料汁淋在生菜上即可。 蚝油生菜家常的做法 材料：生菜1颗，大蒜6瓣，蚝油1汤匙，生抽1汤匙...