1、糯米是指糯米稻在太阳的光合作用下，脱离了壳子的米。用糯米所制作的食物都是具有很大的粘性的，如我们日常所见的八宝粥、甜米酒、粽子等等。那么糯米是什么米呢?是不是江米呢?其实糯米和江米本身就是同一种米，糯米是南方人的叫法，而在北方人们称乎糯米为江米，所以糯米和江米就是同一种米。 2、食用糯米可以滋补血气，很适合女性食用。 3、糯米还可以为身体虚弱的人补充身体。 4、食用糯米还能养胃止虚汗...

糯米就是江米，糯米和江米是一样的。南北方对糯米的称呼不同，南方称其为“糯米”，而北方则称糯米为“江米”。糯米为乳白色，不透明，也有呈半透明的，其粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种。 糯米是江米吗两者有什么区别 籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形，粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。 对于南方人来说，比较习惯将其称为糯米...