5M1E指的是造成产品质量波动的原因主要有六个因素的总称，包括人（Man）、机器（Machine）、材料（Material）、方法（Method）、测量（Measurement）和环境（Environment）。这六个因素的英文名称的第一个字母是M和E，因此常简称为5M1E。在现场质量管理中，5M1E是重要的内容之一，需要对这六个因素进行全面的管理和控制...