1、牛肉500g，五花肉300g，洋葱1个，生菜1棵，金针菇1小把，柿子椒1个，秋葵4个，鸡全翅2个，生姜末，洋葱末，醋，番茄酱，红糖。 2、牛肉切成片，两面用刀背斩松，再切成小片；腌肉用料混合均匀，一半的牛肉和腌料混合，用手抓匀并多抓一会。 3、另一半牛肉不用腌制，一会吃孜然味的。 4、五花肉切片，鸡翅上切几刀方便入味。 5、金针菇洗净去根，洋葱横切厚片，不用弄开，烤的时候会散开的。 6...