糖醋藕丝是一道香甜酸爽的菜品，以藕为主料，将其切成细丝后，用糖醋调味。下面是糖醋藕丝的做法。材料：- 鲜藕：250克- 白糖：40克- 白醋：30毫升- 料酒：20毫升- 盐：适量- 葱姜蒜末：适量- 生抽：适量- 水淀粉：适量- 食用油：适量步骤：1.将鲜藕洗净去皮，切成细丝。切丝时可以使用刨丝器或刀切，注意尽量保持藕丝的均匀度。2.将切好的藕丝放入开水中焯水，热水中加入少量盐和料酒...