珠海特产有斗门海鲈、黄杨荔枝、斗门南美白对虾、金湾银鱼、彩蝶蟠龙、斗门艾饼、鲍汁扣横琴蚝、叠石蚝油、白蕉海鲈、珠海蔗子狸、黄金风鳝、珠海膏蟹、金湾紫菜、金湾大海虾、铁板甲鱼等。 珠海特产有哪些特产 珠海蔗子狸，又叫做蔗鼠，是珠海地区的特产，与三水市的禾花雀齐名，既可以用来炒、焖、蒸、红烧、煲汤等烹制成各种菜肴，又可以入药，具有极高的食用价值和药用价值。 珠海鲜蚝个大肉肥，富含蛋白质、矿物质等成分...