核桃肉有多种做法，以下是其中几种常见的：1. 核桃炒肉：将猪肉切片或切丁，加入适量的盐、酱油、料酒腌制片刻。将核桃仁炒香备用。锅中放油烧热，加入腌制好的肉翻炒至变色，倒入适量的水煮熟。最后加入炒香的核桃仁，炒匀即可。2. 核桃烧肉：将猪肉切块，加入适量的盐、酱油、料酒腌制片刻。将洗净的核桃仁用开水烫一下备用。锅中放油烧热，加入腌制好的肉翻炒至变色，倒入适量的水煮熟。最后加入烫好的核桃仁，炖煮片刻...