1、把买回来的蛏子先用清水冲洗干净。 2、再准备一盆清水，放入适量食盐化开。然后把洗净的蛏子放入盆中，其间注意换水，换第3次清水后在水里加滴油，搅匀。 3、静置大约20-30分钟后就会看到蛏子开始拼命吐水了。大约2-3小时后，蛏子体内的泥沙就会被吐干净了，其间要注意多换几次水。 4、在蛏子吐水大约1小时后，还可以在水中加入少许食醋，这样能***死嗜盐菌，吃起来更卫生些。 5、捞出吐尽泥沙的蛏子...

1、蛏子买回来后先要放在一个干净的盆里，接上自来水。 2、往水里加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行了，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。 3、中间记得多换几次水，水不要太满，一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油。 4、按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就干净了，要捞出来煮的时候捏住蛏子的吸管再挤一下泥沙就差不多。 5、如果你没有按照以上的步骤做，煮出来的蛏子还有泥沙，那么再教大家一招急救...