要做一碗又粘稠又好吃的银耳羹，可以按照以下步骤进行： 材料： - 银耳干 - 水 - 冰糖或细砂糖 - 牛奶 - 枸杞 步骤： 1. 将适量的银耳干浸泡在清水中，泡软后撕成小片备用。 2. 取一个小锅，加入足够的水，放入银耳片大火煮沸后转小火煮10-15分钟，直到银耳片完全熟软。 3. 在煮银耳的同时，在另一个锅中加入适量水和冰糖或细砂糖，用中小火慢慢煮至糖完全溶解。 4....