1、材料:斑鸠一只、红枣10粒、生姜2片、党参5克、枸杞20粒左右、盐少许。 2、斑鸠去毛内脏洗净,斩块焯水捞出,加姜片及适量水放炖盅。 3、红枣,党参,枸杞,洗净入炖盅。 4、将放好配料的炖盅放入锅中来大火炖煮,锅内水开后转小火慢炖1至一个半小时,断火前加入少许盐调味即可...
时间:2025-09-04 / 阅读:1斑鸠汤是一道传统的汤类菜肴,主要以斑鸠作为主料,搭配各种配料和调味料制作而成。以下是斑鸠汤的一种常见做法:材料:-斑鸠一只(约500克)-姜片适量-料酒适量-盐适量-葱适量-料包或五香粉适量(可根据个人口味选择)步骤:1.将斑鸠洗净,切成小块,用水泡洗一段时间,去除腥味。2.锅中烧热一些油,加入姜片和切成块状的葱,炒出香味。3.将斑鸠块加入锅中,翻炒一会儿,使其表面变色。4.加入适量的料酒...
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