腊肠可以搭配许多食材来炒，下面是几种搭配推荐：1. 腊肠炒青菜：选择嫩绿的蔬菜如菠菜、小白菜、豆苗等，将腊肠切片或切丝炒至出香味，再加入蔬菜翻炒至熟，简单又美味。2. 腊肠炒鸡蛋：将腊肠切小丁，和鸡蛋一起打散，加入适量的盐和胡椒粉，炒至鸡蛋熟透，口感酥脆，香味四溢。3. 腊肠炒饭：用米饭炒熟之后，加入腊肠切丁翻炒，可以搭配一些蔬菜和调味料，口感丰富，鲜香可口。4. 腊肠炒年糕：将腊肠切片...