牛排是一道美味的家常菜，它的做法多样，可以根据个人的口味和喜好进行调整。下面是一些简单又好吃的牛排家庭做法，供大家参考。1. 炭烤牛排： - 材料：牛排、盐、黑胡椒粉、橄榄油。 - 做法：先将牛排用盐和黑胡椒粉腌制30分钟，然后加入适量的橄榄油搅拌均匀。预热烤箱至200度，将牛排放置在烤盘上，烤15分钟，翻面后再烤10分钟。取出稍微放置片刻，即可享用。2. 嫩煎牛排： - 材料：牛排、盐...