1.凉拌黄瓜：原料：黄瓜、蒜末、盐、白糖、醋、生抽、香油、辣椒油。做法：将黄瓜洗净切成片状，加入蒜末、盐、白糖、醋、生抽、香油、辣椒油进行调味，搅拌均匀即可。2.凉拌木耳：原料：干木耳、黄瓜、胡萝卜、蒜末、盐、白糖、醋、生抽、香油。做法：干木耳提前泡发，切成丝状，黄瓜和胡萝卜切成丝。将泡发好的木耳、黄瓜和胡萝卜放入锅中煮熟，捞出沥干。加入蒜末、盐、白糖、醋、生抽、香油进行调味，搅拌均匀即可。3...