• 炸薯塔的脆浆粉如何调

    1、低筋面粉500克、生粉100克、盐5克、泡打粉18克,充分混合即可以。 2、柠檬酸3克、碳酸氢钠7克、磷酸二钙3克。先将以上三种原料分别与10克面粉预混,然后再加面粉至100克混合4-6分钟即可...

    时间:2025-09-04 / 阅读:1

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