要用烤箱制作面包,可以按照以下步骤进行操作:1. 准备面包材料,包括面粉、酵母、植物油、白糖、盐和温水。2. 将面粉、酵母、植物油、白糖和盐混合在一起,然后慢慢加入温水,搅拌成面团。3. 将面团放在一个干净的表面上,揉搓5-10分钟,直到面团变得光滑而有弹性。4. 将面团放在一个干净的碗中,用塑料薄膜覆盖,并放在温暖的地方进行发酵,直到面团膨胀至原来的两倍大小(大约需要1-2小时)。5....
时间:2025-09-05 / 阅读:21、食材:面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。 2、将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里,按和面或者发面程序进行和面。 3、可以多和面几次,拉出筋最好,发酵,将面团切成小块,搓成长条。 4、放入烤箱,加一碗热水在里面,继续发酵,然后刷上鸡蛋液,撒上葡萄干或者芝麻。 5、放入烤箱,170度,烤15分钟左右,表面金黄即可...
时间:2025-09-04 / 阅读:2知识问答
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