1、格拉条 ：安徽省阜阳地区著名的传统小吃。据说苏轼在颍州旅游时吃了当地的食物。餐馆老板特意做了一个格拉条 ，邀请苏轼到他的店里来。加在卡拉条里的蔬菜叫京吉，也是当地的一道菜。 2、黄山烧饼：安徽黄山地区的特色点心，又名黄阴烧饼，色泽金黄，爽口爽口，风味多样。 3、淮南牛肉汤：安徽淮南菜，据说是淮南大王刘安所创。配料：牛肉、粉丝、豆皮、绿豆糕、香菜、配以荔枝饼，美味可口，回味无穷 4、葛粉圆子...

1. 徽州酥饼：以白芝麻、糖、油、面粉为主要材料，酥软可口，外表金黄色，是徽州地区的传统小吃。 2. 牛肉汤面：徽州地区的特色面食，用软硬适中的面条煮配以独特的牛肉汤，在冬天很受欢迎。 3. 芜湖鱼丸：芜湖地区的特色小吃，鱼肉做成的馅料隔水蒸熟之后捣成泥，再制成丸子，口感鲜嫩，味道鲜美。 4. 和县豆腐：和县地区的传统小吃，豆腐口感柔软，搭配酱料和皮蛋、鸭蛋、豆干等配料，味道浓郁。 5....