炒年糕是一道非常受欢迎的中式菜肴，具有简单的制作步骤和美味的口感。下面是一种简单又好吃的炒年糕的做法：所需材料：1.年糕2.蔬菜（例如洋葱、胡萝卜、青菜等）3.肉类（可以选择火腿、牛肉、鸡肉等）4.调味料（酱油、盐、糖等根据个人口味添加）步骤：1.将蔬菜和肉类洗净，切成适当大小的块状备用。2.将年糕切成块状，可以先用水泡软一些，方便后续翻炒。3.热锅倒入适量的油，加入切好的肉类翻炒至变色。4...