茶叶蛋适量食用无害，但过多食用需注意以下几点： 1. 可能诱发贫血：茶叶蛋中亚铁离子长期积累可能引起贫血。 2. 可能影响消化系统功能：茶叶鞣酸会与铁元素和钙结合，容易导致消化不良。 3. 可能致癌：久煮鸡蛋可能导致亚硝酸盐等致癌物质的产生。 4. 可能出现高脂血症：过量食用可能造成高脂血症，老年人群应避免食用。 茶叶蛋适量食用无害，但过多食用需注意以下几点： 1. 可能诱发贫血...

茶叶蛋本身并没有明显的危害，但是如果处理不当或保存不当，可能会存在一些潜在的健康隐患，如： 1. 保存不当：茶叶蛋在常温下存放的时间过长会导致细菌和毒素的产生，导致茶叶蛋变质，增加食用后的食源性疾病的概率。 2. 色素过量：一些商家为了颜色更深更鲜艳，会在制作茶叶蛋时加入大量的着色剂，如棕红色素、山梨醇等，这些色素过量摄入可能会对人体造成不良影响。 3. 含盐量高：茶叶蛋为了保质期...