1、材料：蛋黄2个，飞饼皮2张，淡奶油60ML，牛奶60ML，白砂糖10g。 2、蛋黄，淡奶油，牛奶，白砂糖搅拌均匀，最好能过筛，然后放冰箱冷藏。 3、飞饼皮软化后，两张叠在一起，稍微擀薄，卷起来冷藏10分钟。 4、饼皮切成小剂子。 5、两个叠在一起。 6、两面沾面粉。 7、在蛋模里按成底稍薄的皮子。 8、每个挞皮里倒入八分满的蛋液。 9、烤箱220度，25分钟左右...