鱼的做法有很多种，以下列举几个常见的做法：1. 清蒸鱼：将鱼整条或切片后，用葱姜蒜等调料腌制，然后放入蒸锅蒸熟，再倒入热油、酱油等调料拌匀即可。2. 红烧鱼：将鱼切块后，在锅中加入油烧热，放入鱼块煎至两面金黄后，加入姜蒜炒香，然后加入酱油、糖、料酒、水等调料，慢慢炖煮至鱼块入味。3. 炸鱼：将鱼切块或是整鱼用料理粉裹上，放入油中炸至金黄酥脆，再撒上盐、胡椒粉等调味品即可。4. 煎鱼...