1、筛选桑葚，不要坏的，用剪刀剪去蒂，这个是不可以拿来泡的。 2、准备好用泡酒的瓶子（要足够大），保持干燥干净，且一定要无油无盐。 3、在瓶子中加入一层桑葚，然后加入一层冰糖，接着一层桑葚一层冰糖直到八九分满。 4、放入适量的枸杞，然后倒入白酒，白酒一定要没过食材。 5、将做好的桑葚酒放在阴凉处密封保存，一周后即可饮用，时间越长口感越好，一个月就更加香醇了...

1、准备52度以上的白酒10斤、桑葚4斤、冰糖200克。 2、桑葚剪去蒂，水中放入一勺盐化开，放入桑葚浸泡10分钟左右，将水倒掉，再用清水冲洗两遍。 3、晒干表皮水分，准备一个酒罐子，放入一层桑葚，再放入一层冰糖，重复这样的顺序，放入所有桑葚。最后倒入白酒，罐口放上袋子，将盖子拧紧密封，放在阴凉处，半个月后即可饮用...

1.准备好桑葚作为酿酒的原料，白酒要求52度左右，把桑葚清洗干净，沥干水分，去掉蒂，注意手部卫生，最好戴手套。 2、用手将桑葚捏碎装入瓶中，加入50克冰糖，倒入1000毫升白酒。 3、将酒放入瓶中，密封即可，加糖适当比例待3-6个月酿好即可...