1、低盐低脂饮食就是指少吃盐及低脂饮食，简而言之就是少吃（肥肉和动物油）油性大的食物，低盐就是少吃盐或者不放盐。 2、低钠低脂饮食一般是针对腹水患者而言的，低钠就是指患者每天的钠摄入量要有限制，建议每天保持在1。2-2g即可，总的饮食原则是食用富含维生素，高蛋白，低盐。低脂肪，低淀粉的食物如食一些杂粮，黑米，豆浆，有条件可食用蛋**，不要吃生冷油腻的食物，不吃辛辣***的食物，多吃水果...