1、红豆沙包。做法：将鲜酵母加温水搅，调成糊状，倒入面粉，再加水拌和揉透，静置2小时，将面团搓条，摘成坯子，再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子，将红豆沙馅心包在皮子内同时放一小块糖板油丁，沙包上笼后搁置23分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右即可； 2、荤重阳糕自制法。做法：将10粒新栗子下锅煮熟捞出，剥去壳和衣，切成小粒，5只黑枣洗净去核，各切成4片，15克芝麻下锅炒熟...

1、蛋煎饭团。原料：米饭、鸡蛋、植物油。 （1）做法：做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）。鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。 2、紫薯饼。原料：紫薯、白芝麻、少许植物油。 （1）做法：紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。出锅时可以在撒点芝麻。 3...