1、准备材料：麻辣花生适量，面条250克，姜适量，蒜适量，葱适量，白砂糖适量，酱油适量，醋适量，味精适量，油淋辣椒适量，水煮鸡蛋一个。 2、将面条煮好捞出来，加芝麻油迅速搅匀备用。 3、将姜、蒜碾成末，葱切成葱花放入小碗中备用。 4、把准备好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中备用。 5、配制调料：加入酱油、味精、醋、白砂糖、姜葱蒜末、油淋辣椒、花生碎。 6、将拌好的酱料淋在面上...