1、去好皮的栗子，用水加入两勺小苏打泡20分钟之后洗干净。纱布剪成几小块，如果有那种卤包袋也可以用，我家没有，所以我就用的这种纱布。把剥好的栗子放到纱布里，系紧。然后放到锅里，加入完全淹没栗子的水。 2、开大火开始煮，水沸腾之后，关到中小火煮到栗子变色。大概30分钟的样子~煮好之后关火放凉冷却。这样出来的栗子不会是碎成一锅粥啦！ 3、把冷却好的栗子，打开。还是会有分开的，这不可避免...