用料 肉沫 适量 鸡蛋 4个 鱿鱼干 1小个 韭菜 2块钱 虾仁 适量 蚝油 1勺 生抽 2勺 生粉 1小勺勺 食用油 少许 盐 1小勺 做法步骤 1、鸡蛋4个打散加一小勺盐，肉沫加1勺蚝油，1勺生抽，1小勺生粉，加点食用油搅拌均匀，韭菜切小段，鱿鱼干剪长条状，虾拨壳。 2、油热下鱿鱼爆香，捞出 3、下虾仁炒熟，捞出 4、油热下肉沫炒熟加入韭菜翻炒下入一勺生抽，炒均匀捞出 5...