清洗螃蟹的方法： 准备一盆40度左右的温水 一把小刷子将螃蟹放入水中 水要没过螃蟹壳 用刷子刷螃蟹的背部和腹部 嘴 钳子和腿都刷干净 怕螃蟹夹手的话可以用一根筷子让螃蟹夹住 打开螃蟹的腹盖 挤压腹部挤出排泄物 用流动的水冲洗干净 一只螃蟹就清洗好了 继续下一只腹部和背部刷干净 钳子 嘴和腿刷干净 腹盖打开挤出排泄物用流动的水冲洗干净...

1、按住毛蟹两边，背部入手。按压在砧板上。先将前面两只钳子剁下来。再将四肢剁下来。 2、将8只脚用菜刀拍碎，像拍大蒜一样。 3、钳子去毛，拍裂，像拍大蒜一样，装在碗里备用。钳子上的毛可以用剪刀刮干净。 4、将底部的三角形壳去掉，这里面容易附着脏东西。 5、弄铁丝细细地擦洗，直到雪白干净。 6、用剪刀剪去两边的腮，这上面没弄干净，吃了容易闹子。 7、这样就清洗完成了...