大冬吃汤圆、红烧鱼、栗子烧肉、炒青菜、小葱豆腐、老母鸡汤等。 1、汤圆：汤清皮薄，糯不粘牙，馅心碧绿如翠，糖油适中，味极鲜美，历来脍炙人口。吃完汤圆勿忘喝汤，取其“原汤化原食”之意。 2、红烧鱼：红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。 3、栗子烧肉：栗子烧肉是一道汉族名菜。修水县盛产板栗、花椒，用本县物产做出的板栗烧肉是修水人宴席上一道不可缺的名菜。 4、炒青菜...